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coop agri lecce

Olio extra vergine d'oliva 0.25 l


 Olio Extravergine di Oliva "Galolio", ml 250

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Gusto:
      

Cellina di Nardò e Ogliarola Salentina.

Manuale direttamente dagli alberi. 

Ottobre Novembre.

Impianto a ciclo continuo con gramolatura in assenza di ossigeno a max 27°C di temperatura. Non filtrato.

In media 0,30-0,50 per 100g espressa in acido oleico.

Giallo dorato con riflessi verdognoli.

Intenso con elevata persistenza, erbaceo e fragrante. Profumi nitidi di foglia di olivo e tartufo bianco.

Morbido e fruttato con leggero "pizzicore" nei primi mesi.


Disponibile anche in bottiglia da litro, pet e latte da 3 e 5 litri